طريقة عمل صدور الدجاج بالطحينة

المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج مخلى، بدون عظم وبدون جلد.
كوب كسبرة مفرومة، خمس ملاعق كبيرة طحينة بيضاء، فص ثوم مهروس.
ملعقة كبيرة بصل مفروم.
ملح، فلفل أسود للتغليف من الخارج.
كوب لبن زبادي.
كوب بقسماط ناعم متبل بملح وفلفل أسود وبابريكا.
طريقة التحضير:
تغسل صدور الدجاج جيدًا، وتفتح بسكين من المنتصف، بحيث تأخذ شكل الساندويتش.
تخلط الكسبرة مع الملح والفلفل والبصل والثوم والطحينة وتقلب جيدًا.
يتم حشو صدور الدجاج بالخليط السابق وتغلق جيدًا، ومن الممكن ربطها لضمان عدم خروج الحشو منها.
نقوم بتغليف صدور الدجاج من الخارج عن طريق وضعها في اللبن الزبادي أولاً ثم في البقسماط.
تترك جانبًا لمدة 15 دقيقة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 بدون أي دهون أو زيت حتى تمام النضج، مع حرارة الفرن ستخرج الطحينة ما بها من زيت مما يساعد على تحمير الدجاج.
تقلب صدور الدجاج من وقت لآخر داخل الفرن حتى تتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.

 

english and spanish translator

взломать скайп парольвзлом пароля одноклассники 2015оформить кредитную карту без посещения банкаescorts escortsзанзибар Москва сколько лететьдам деньги в долг под расписку читараскрутка в социальных сетях украинаденьги в долг без справоктанзани¤ нгоронгороденьги в долг под расписку абаканденьги в долг под расписку альметьевсктурци¤ туры цены 2015 майбанк михайловский кредиты отзывы кредиткаинтернет продвижение сайтакак повысить лояльность клиентовдеревянный дом стройкавирус простого герписаМонголия нужна ли виза украинцамcar rain covers halfordsзаказ тура в финляндию хостелыкупить духи шанель шанс фрешбатарея отопительная ценаNeоline X-COP 9700как продвигать в социальных сетяхкредитная карта кукуруза условиямфо экспресс кредитипотечный кредит для молодой семьи

الكاتبة A7lam

اضف تعليق

اترك رد