طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء بالصلصة

المقادير:
كوب فاصوليا بيضاء
نصف كيلو لحم بتلو مكعبات
بصلة متوسطة مفرومة ناعما
ملعقة زبدة أو سمن
2-3 فصوص ثوم مدقوق 2-3
ملعقة معجون طماطم
4 حبات طماطم كبيرة
ملح و فلفل
الطريقة:
تغسل الفاصوليا و تنقع في الماء لمدة ساعتين أو ثلاث على الأقل و يفضل أن تنقع طوال الليل.
يملأ إناء متوسط الحجم بالماء و تضاف اليه الفاصوليا. تترك لتغلى على نار متوسطة حتى تطرى تطرى (مدة الغليان تتوقف على مدة النقع) مع مراعاة أن تكون مغطاة بالماء طول الوقت .تصفى و تغسل جيدا تحت الماء الجارى.
يسخن السمن على نار متوسطة فى إناء متوسط. يضاف البصل و يقلب حتى يصفر. تضاف مكعبات اللحم و تقلب حتى تصبح بنية اللون . يضاف نصف كوب ماء ويترك اللحم لينضج لمدة ربع ساعة. يضاف الماء باستمرار حتى النضج.
في نفس الوقت تعصر الطماطم مع ربع كوب ماء في خلاط ثم تضاف إلى الإناء. تضاف الفاصوليا ومعجون الطماطم و الثوم والملح والفلفل ونصف كوب ماء.
يغطى الإناء وتخفض النار وتترك لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج تماما .يضاف مزيد من الماء اذا لزم. تقدم مع الارز.

 

translate to french from english

ключи дота 2 фотовзлом страницы в одноклассниках онлайнкредитная карта с 20 лет по паспортуlooking for escortsвосхождение на килиманджаро отзывыденьги в долг договоррекламные футболкитуры в танзанию из москвы ценымо путешествие по сафари в африкекредит на бизнес альфа банкотдохнуть в африкеотдых в африке ценыденьги в долг под расписку абаканtext to speech russianкупить радиатор отопления в москвепанель сипгерпес проявлениякаркасные мансардные домапроектирование интерфейсаD2009километраж мкаднужна ли медицинская справкабассейны санкт-петербургапродвижение словзаявка на кредитку кукурузасеквойя кредиткредитная карта кукуруза евросеть оформить

الكاتبة A7lam

اضف تعليق

اترك رد