طريقة تحضير المعمول بالجبن


المقادير
4 أكواب من السميد.
كوب من طحين الفرخة.
نصف كيلوغرام من الزبدة.
قالب من الجبن العكاوي التشيكي المنقوع في الماء، والخالي من الملح والمقطع إلى شرائح.
قالب من الجبنة المجدولة المنقوعة في الماء، والخالية من الملح والمقطعة إلى شرائح.
200غ من جبنة الموزاريلا المبشورة.

الطريقة
تذوب الزبدة وينقع فيها السميد والطحين طوال الليل.
في اليوم التالي، يستعمل القليل من الماء الساخن لدعك عجينة المعمول، بحيث يتم الحصول على عجينة بقوام الكبة.
تحضر كرات من هذه العجينة، وتسطح وترصف في قوالب معدنية قبل حشيها بمزيج الجبنة.
يغطى سطح كل كرة بالمزيد من عجينة المعمول.
وتخبز أقراص المعمول في فرن محمى مسبقاً؛ حتى تصبح الشرائح وردية اللون.
تقلب القوالب رأساً على عقب. وحين تبرد الأقراص، يرش فوقها السكر.
يمكن تسخينها قليلاً في الفرن قبل تقديمها

дота 2 ключи картинкиwihack mobile apk скачатькредитная карта оформлениеgirl scortсафари туркредитные карты по почте экспрессwedding ceremonies caricaturistкилиманджаро подъемденьги в долг срочно красноярскaltezza climbing ltdчек на получение денег в банке скачатьзаявление на получение кредита в банке образецтанзани¤ ценыdrawing maker onlineреклама в яндексе ценаMototerra.com.ua разводожог 2 степени чем лечитьцены на туры вкейв дайвингдеревянный паркетдухи монталь мужскиеensemble guepiere pas cherbrokersкак играть в покер0024 кредит эльдорадокиа в кредитденьги в долг срочно кемерово

الكاتبة A7lam

اضف تعليق

اترك رد