شوكولاتة عيد الحب صنع بيتي


المقادير ل 1كيلوجرام من الشوكولاته

500 جرام حليب بودرة

170 جرام زبدة غير مملحة

450 جرام سكر

200 مل ماء

100 جرام بودرة الكاكاو

الطريقة:

1-فى قدر على نار متوسطة نضع السكر والماء معا ونذوب السكر حتى تغلى المكونات لمدة 5 دقائق

2-نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب الزبدة

3-نضيف الكاكاو ونقلب حتى تختلط المكونات جيدا ويبدأالخليط فى الغليان ثم نرفع الخليط عن النار ونسكبه فى طبق مجوف

4-نضيف الحليب البودرة للخليط بالتدريج على 4 مرات مع التقليب جيدا فى كل مرة حتى تختلط المكونات وتتجانس جيدا

5-نسكب الخليط فى صينية مناسبة ونفرده بسمك 2 سنتميتر ونسوي السطح جيدا

6-نقطع الشوكولاته الى مربعات بدون ان تنفصل القطع تماما(يمكن استعمال قطعة قالب الثلج لهذا الغرض) ثم ندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم تزال من الصينية وتقدم

الصور:

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

приватбанк кредитная карта как пользоватьсяbritish independent escortтуроператор по танзании

радиатор в ваннуюкак избавится от паразитов

Amwaj Lady

اضف تعليق

اترك رد