Notice: Undefined index: video_views in /home/almraah/public_html/watch.php on line 22
طريقة عمل كيكة الموز على قد الايد - مجلة المراة

طريقة عمل كيكة الموز على قد الايد


Notice: Undefined variable: replace in /home/almraah/public_html/watch.php on line 66

Notice: Undefined variable: replacement in /home/almraah/public_html/watch.php on line 66
  1. نوع: مطبخ عالمي
  2. مدة الطهي: 
  3. إجمالي الوقت: 
  4. عدد الأشخاص 8
  • مقاديرعمل كيكة الموز

    • 3 بيضات
    • 200 غ سكر خشن
    • 100 غ زبدة مذابة
    • 100 غ قشدة طرية
    • 1 كيس خميرة كيميائية (7 غ)
    • ملح
    • 200 غ دقيق
    • للموز :
    • 2 حبات موز
    • 20 غ زبدة
    • ½ ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
    • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
    • للتزيين :
    • سكر ناعم
  • طريقة عمل كيكة الموز

    • في خلاط كهربائي، يمزج البيض مع السكر والملح حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه.
    • تضاف الزبدة المذابة والقشدة إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط.
    • يضاف الدقيق والخميرة. يمزج الكل للحصول على عجين متجانس.
    • يقطع الموز إلى دوائر. تعسل دوائر الموز في الزبدة، السكر الناعم والقرفة لمدة 2 دقائق.
    • في قالب كيك ملبس بورق المطبخ، يسكب العجين ويزين بدوائر الموز المعسلة.
    • يطهى الكيك في المستوى الأول للفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة، ثم تخفض درجة حرارة الفرن لتصبح 150 ويستكمل طهي الكيك لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
    • يخرج الكيك من الفرن ويترك يبرد قبل إزالته من القالب.
    • يزين الكيك بالسكر الناعم قبل تقديمه.

شاهدي أيضا

تابعي أهم وآخر الأخبار على مجلة المراة